Quartier Dorf Neukirchen

“Backen wie die Alten”

Handwerkliche Fähigkeiten an Jüngere weiterzugeben, ist eines unserer Hauptanliegen. In der Adventszeit kümmerten wir uns unter dem Motto „Backen wie die Alten“ vor allem um selbstgebackene Plätzchen und den Austausch von Wissen und Rezepten traditioneller weihnachtlicher Backkunst. Da wir im Projektzimmer über keine Küche verfügen, haben wir uns kurzerhand in der Nachbarschaft umgesehen und unser neues Küchen-Center gefragt. Dort gibt es auch eine große Funktionsküche mit drei Backöfen. Mit backfreudigen Damen aus allen Generationen haben wir über zehn Rezepte ausprobiert. Wir haben alle Rezepte ausgedruckt, sie sind im Projektzimmer erhältlich. Die Plätzchen haben wir schön verpackt, mit unserem Label versehen und über Wochen verteilt und verschenkt. Ein voller Erfolg, ein großer Spaß und ein sinnliches Erlebnis! Unsere Angebote im neuen Jahr werden das Häkeln von „Granny Squares“ sein, „Bücher im Gespräch“, die „Kaffee-Kino“ Veranstaltungen und natürlich weitere Strickaktionen!

02.01.2015, Ulrike Reichelt