Rund um die Zietenstraße

In der Weihnachtsbäckerei…

So kurz vor Weihnachten wollten wir es uns nicht nehmen lassen ausgiebig mit den Kindern Plätzchen zu backen. Und die alten Backrezepte sind doch immer noch die Besten! Was ist da naheliegender, als sich von den älteren Anwohnern in die Geheimnisse der traditionellen Backkunst einführen zu lassen? Eine Seniorin aus der Nachbarschaft kannte ein tolles Rezept für Vanillekipferl und teilte es einer Nachbarin mit, die kurzum mit den Kindern backen wollte. Und so haben wir alle zusammen geknetet, geformt und gebacken. Kurz: Es war ein Riesenspaß für alle! Auch wenn zwischendurch genascht wurde, hatten wir am Ende einen stattlichen Haufen Kipferl. Die Plätzchen sind super lecker geworden! Die Kinder genießen die Zeit mit den Erwachsenen zu backen und umgekehrt freut die Seniorin sich, dass sie gebraucht wird und ihr Wissen so geschätzt wird. Dieser Austausch macht unsere Mehrgenerationen-Nachbarschaft so lebendig und wertvoll.

Eva Thomas